对于苹果服务器来说，最好用的操作系统是macOS Server。macOS Server是苹果公司推出的一款服务器操作系统，专门为苹果设备和环境进行优化。下面我将从以下几个方面介绍macOS Server的优点。

首先，macOS Server提供了丰富的服务器功能。它支持文件共享、网络备份、虚拟化、邮件服务器、网站和数据库服务器等多种功能。无论是个人用户还是企业用户，都可以根据自己的需求选择合适的功能来搭建服务器。

其次，macOS Server具有简单易用的界面。与其他服务器操作系统相比，macOS Server拥有直观的图形用户界面，使用户可以轻松地进行配置和管理。即使是没有太多服务器管理经验的用户，也能够快速上手。

此外，macOS Server具有出色的兼容性。作为苹果公司自家的操作系统，macOS Server与其他苹果设备和软件无缝衔接。无论是苹果的Mac电脑、iPhone、iPad还是其他苹果应用软件，都能够与macOS Server无缝集成，提供更加稳定和高效的服务。

最后，macOS Server拥有强大的安全性。苹果一直以来都非常注重用户的隐私和数据安全，macOS Server也不例外。它提供了多种安全功能，包括防火墙、加密传输、用户访问控制等，保护服务器和用户数据的安全。

综上所述，对于苹果服务器来说，macOS Server是最好用的操作系统。它不仅拥有丰富的服务器功能，简单易用的界面，出色的兼容性，还有强大的安全性。无论是个人用户还是企业用户，选择macOS Server能够满足他们的需求，并提供稳定和高效的服务器服务。