原料黑豆适量, 醋适量

步骤1 黑豆提前泡发并洗净。

2 将黑豆煮熟盛出晾凉。

3 选用玻璃材质的密封罐儿倒入黑豆，倒入醋没过黑豆即可。

4 盖好盖子放入冰箱保存，2--3天即可食用。

小技巧1 一次性多做一些存入冰箱，每天吃上一小碟，起到补肾益肾作用。

2 选用粮食酿造的醋浸泡。